欢迎访问重庆众道餐饮管理有限公司 渝ICP备16000476号

品牌串串香加盟
您当前的位置 : 首 页 > 资讯动态 > 行业动态

串串香加盟店如何正解认识人才

2019-10-10

串串香店的三高里,人工高就占了其一。

服务行业,本身拼的也是人工,那么作为领导一群人才打仗的老板,人用不好,就很吃亏了。

1、招牛人要靠抢

想要招到优 秀的人,不能靠贴招聘广告去等,而要靠“抢”。

人才市场上,有个343法则,啥意思呢?

就是说,30%的人才是打算换工作的,他们会在市场上寻找工作机会。你平常贴出去的招聘广告,几乎都是被他们看到的,来应聘的,也是这一部分人。

另外的40%,他们在其他店里干的不错,薪资奖金等各种福利待遇也都不错,这部分人,是没有换工作的打算的。所以,即使看到你的招聘广告,也不见得会动心联系你,你也不知道这群人在哪里。

还有后那30%,他们大多是我们说的牛人,他们都在其他店里身居要位,不但薪资不错,大概率还有分红甚至股权。是老板们严密关注,甚至愿意把闺女嫁给他们,就为留住的牛人。

所以说,等是等不来牛人的,只有靠抢。

当然还有性价比更高的方式,那就是“养”,从自己的组织里培养出优 秀的人,委以重任,这其实是佳的方式。

2、人才是资本,不是成本

以前,资本比人才重要,而现在,人才的重要性越来越突出,资本的力量反而降低了。大小串串香店都越来越重视人才。没听说吗,风投现在做决策,都是人第 一。他们觉得靠谱的人,比项目更重要。

人的潜力是无穷的,如果你能把人的潜能激发出来,他们能带给你的回报,甚至是你无法想象的。

如果你还是把人才当做成本,还想着省,那么,这个潜力无限的资源,大概率无法发挥其应有的能量。

3、给高薪,是因为你老板的身价高

其实,能开高工资,并不一定是因为这个人真的值那么多钱。

开得起高工资,是因为您身价高,您有钱,您愿意花高价请优 秀的人。

就像去高档酒楼吃饭的客人一样,一顿饭几千上万,是因为请吃饭的人有这个身价,掏得起这个钱,不能说这家店为啥那么贵。

您种的梧桐,自然就引来了凤凰。您要种的歪脖树,那就不知道能引来啥了。

4、人才不属于任何人

人才是属于社会,属于市场的,在你这里如果发挥不了大的价值,他自然就会流向更能发挥价值的地方。你在管理你店里人员的时候,不也是常说“能者上”吗?你那个店长的职位,不也是属于能力强的人吗?

人走人留都不奇怪,这也是为什么大企业必须有人员流动率,要吸纳更有能力的人,也要淘汰末位员工。也是一个道理。

人才不属于任何人,职位也一样,打个颠倒就都清楚了。

那有人说,既然他们终究要走,那还有必要投资他们吗?

有必要,非常有必要。因为他在职的这段时间,是在为你创造价值,只要你们共处的这段时间,有一个愉快的合作,不就成了吗?

算大账,别纠结太具体的得失。


标签

最近浏览:

""