翻开大众点评上对饿狼串说的评价，你会看到这样的话：服务员很担心菜煮糊了，20分钟左右就会加汤，同时会提醒我们翻一翻。有次在九街那里吃饭，火开得在点大，汤沾出来了，怕烫着手，给服务员反应了，一周后再去吃，发现九街所有的桌子都用铁皮包起来，即使汤沾出来，碰到桌子就会直接凝固，为了这点小事应该花了不少的费用。从细节着手，提高服务质量服务质量好，不仅表现在服务态度上，而且还表现在现代化基础设施的建设上。如今是互联网的时代，哪里有WIFI似乎哪里人就会多。
和粉丝聪明互动每个餐饮品牌在跟用户接触的过程中，总会有摩擦有火花，有点赞的也有抱怨的。新媒体运营官应该是对粉丝反馈最敏感的那个人，第一时间发现大家是怎么评价你的。对于点赞的，要及时迎合，推波助澜，把赞美声狠狠放大；对于抱怨的，也要及时安抚和解释，把负面言论使劲压下去。3.出彩的策划胜过广告在自己企业的自媒体上发声，策划、制作内容，是最关键，也是最难的。新菜品上新、假日营销活动、优惠券发送，甚至是招牌信息等，这些多元化的内容都需要网络运营官负责，但是如何把这些植入到策划主题中，需要策划的真功夫。一编好的内容策划，胜于一次投入巨大的广告营销。内容制作的方法太多了，形式也太多了，没有一套统一的方法论。
这就是他的机会——让串串登上“大雅之堂”。其独树一帜用LOFT风格，并以简单粗暴的“大字报”方式繁星点点的暮色下，一轮弯月挂在空中。枯树朽木中，一群尽显疲态的饿狼正在享用美食。饿狼是谁？在眼中其正是自己定位的年轻客群。而把这个客群确定后，一切的店内场景开始围绕这个中心来凸显。暮色、弯月、枯树朽木，这一系列狼文化的主题元素在这个不到300平米的店内一一呈现。至少从目前来看，的故事赢得了饥饿的狼群。
成都专业牛肉串串加盟电话通渠道公司的很多活动运营需要在微信上执行落地，对于产品内无用户沉淀的公司，微信就是进行用户用户运营的外部渠道。同时，微信也是公司对外进行品牌宣传和品牌公关的重要渠道。因此，微信运营人员要具备整合资源，打通渠道的能力。微博和微信公众号的出现，让餐饮企业可以直接面对外界，自己发出自己的声音。这种变化，让企业获得了低成本传播自己的同时，也面对一个更大的新挑战，即大部分企业擅长把产品销售给客户，却不擅长把理念和故事传播给用户，餐饮企业更是如此。
顾客一走进店，首先就会感受到店内氛围是否舒适，灯光色调是否合理，餐桌陈列是否有序；接下来，才会注意到店的“软环境”如服务质量等等。特色的串串香店会在门口设立吸引物，如人物角色扮演，或是活动促销，或者是一场show等等。展示区很重要，展示物的摆放角度，最好与走过来的行人产生对视感，加强交流，吸引顾客走过去。如：饿狼串说，门头LOGO就是“饿狼串说牛肉串串专家，十八种牛肉大把抓”，饿狼串说这个名字已吸引了消费者眼球，后面的牛肉串串专家，让消费者更清楚的认知（一家做牛肉的串串香），十八种牛肉大把抓（简单明了的介绍十八种牛肉为特色，“抓”字也与串串香相符合），只有吸引到顾客第一目光，那么这家串串香店留住这名顾客就已经跨出了第一步了！
