火锅是重庆人的魂灵，我们在吃串串的时候独爱什么菜呢？
多种牛肉串串德具有名字：香菜牛肉，小牛肉、野山椒牛肉、仔姜牛肉、葱头牛肉，金针菇牛肉等等
无香菜不串串的小伙伴们，你们独爱的香菜配上牛肉，香到无法无天。当牛肉遇上金针菇，这可不是一句话能形容的佳品；一把下肚，绝了！麻辣牛肉就是嗜辣星人的独爱！裹满辣椒的牛肉在辣锅里煮熟，两层影响，后劲十足，满口香！除了牛肉系列，串串火锅里的传统菜式也不能被遗忘。
就这些？不存在的。你不要忘了吃串串还有盘盘菜的存在：鲜鸭血、猪脑、鲜毛肚、爽滑牛肉、鲜鸭肠、千层肚……
在吃完肉后，免不了来点小清新的蔬菜解解腻，蔬菜，这个串串中又一重量级魂灵，蔬菜很重要的便是新鲜
一口鲜，是年代传承！
