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串串菌汤鸳鸯锅底

  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

菌汤鸳鸯锅

小锅:1-3人适合

大锅:4人以上适合

味道:清汤,麻辣相结合


品牌串串香加盟

做法:

1.猪腿骨洗净。

2.烧开水,焯一下猪腿骨,去除血水。

3.捞出猪腿骨,放入电高压锅内胆,加入姜片。

4.放水至高水位,插电调至“难熟”档和“猪蹄”档。

5.压好等待减压,拿出捞去浮沫,加盐调味。

6.白萝卜洗净切小圈,莲子洗净,一起放入洗净的火锅中。加入猪腿骨汤,烧开。

7.在其中一格中加入3个干辣椒、一汤勺老干妈和一小勺花椒粉,继续煮几分钟。

8.西洋菜、生菜和上海青分别洗净。腐竹折段泡软。

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