制作步骤：
1.准备好材料，薄荷用干的，冰糖看自己喜爱甜去加。
2.把材料用少许开水过一次水倒掉，再冲茶那样冲两三碗水左右泡好。做汤圆的玫瑰泡两三分钟左右，不要太久，不然花都泡淡了，用羹取5,6颗玫瑰花出来。其余的花继续泡茶，3.把山楂捞起来，不然茶太酸。
4.把玫瑰花瓣剥到料理机里，加入刚才泡的花茶少许一起绞碎。绞碎后倒盘里加入15个克面粉拌好，两羹左右。
5.倒糯米粉搅拌，如果太干就加点玫瑰花茶。
6.煮开水，下锅大概煮5分钟左右，汤圆浮起来就可以了，然后把刚才泡好的茶倒碗里，再把煮好的汤圆捞到玫瑰花茶里就完成了。
7.煮好之后冷却加冰。
